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ロイヤルミルクティー
(ホット)のいれ方

ロイヤルミルクティー(ホット)のいれ方

POINT

  1. ティーバッグは人数分+1袋入れるのがポイント。
  2. 牛乳の割合を多めにすればミルキーに、少なくすればあっさりしたテイストになります。

ロイヤルミルクティー(ホット)のいれ方

  1. 牛乳1カップ、水1カップを手鍋に入れ、火にかけます。
    牛乳と水の割合は1対1が基本です。
  2. ティーバッグ(人数分+1袋)を小鉢に入れ、熱湯を注ぎます。
  3. 牛乳と水が沸騰したら火を止め、小鉢に入れたティーバッグを抽出液ごと手鍋に加えます。フタをして、約3分蒸らします。
  4. ティーバッグを取り出し、カップに注いだら、できあがり。
    砂糖やはちみつをお好みで加えると、コクが出ておいしくなります。

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