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ミルクティー
(ホット)のいれ方

ミルクティー(ホット)のいれ方

POINT

  1. 紅茶のいい香りを残すために、ミルクティーに使用する牛乳は温めずに常温のものを使いましょう。

ミルクティー(ホット)のいれ方

  1. カップはあらかじめ温めておきます。くみたての水を沸騰させ、熱湯をカップに注ぎます。
  2. ティーバッグが空気で浮かび上がらないように、カップの縁からすべらせるように静かに入れます。ティーバッグ1袋でカップ1杯分が原則。
  3. 蒸らし時間はストレートティーより長めに。小皿やソーサーでフタをすると、上手に蒸らすことができます。
  4. ティーバッグを取り出し、常温の牛乳を注いだら、できあがり。

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